Câu CHUYỆN

NGƯỜI ĐI TÌM HỒN CỦA GẠO​

Ngành lương thực nói chung, và ngành lúa gạo nói riêng, đóng góp một phần không nhỏ trong quá trình phát triển xã hội. Tuy nhiên, nó cũng không chỉ ổn định liên tục mà có những lúc biến động thăng trầm. Chúng tôi, những người dấn thân vào con đường này, thấu hiểu được nỗi khó nhọc của người nông dân, mong muốn gửi chất lượng vào từng hạt gạo, mong muốn được mang giá trị Việt ra tầm thế giới.

Nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu không những cần giống tốt mà còn cần cả quy trình sản xuất khép kín bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng trên khắp thế giới ngày càng quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất gạo, các tiêu chuẩn chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng mà gạo đạt được, chứ không còn coi gạo là mặt hàng lương thực đơn thuần. Trong khi hiện nay, các vùng sản xuất gạo đạt tiêu chuẩn chất lượng cao của nước ta còn nhỏ lẻ, manh mún, nhất là việc sản xuất gạo hữu cơ vẫn còn gian nan, nhiều thách thức. Nhưng, chúng ta không thể chậm trễ trong việc thực hiện nhiệm vụ này vì các “đối thủ” xuất khẩu gạo của Việt Nam đã và đang có những biến chuyển lớn trong cách thức canh tác cũng như chế biến để nâng cao chất lượng gạo một cách toàn diện.

Có thể thấy, từ nhiều năm nay, Việt Nam luôn là một trong những nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, góp phần quan trọng trong việc bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu. Hiện nay nhiều quốc gia đã có thể tự chủ được nguồn lương thực để hạn chế nhập khẩu gạo, nhưng nhu cầu đối với nguồn gạo ngon, gạo chất lượng cao, gạo dinh dưỡng lại đang tăng lên ở nhiều quốc gia. Gạt qua nỗi lo về thị trường truyền thống bị thu hẹp, đây là thời điểm ngành lúa gạo trong nước cần tập trung mạnh vào việc trồng những giống lúa chất lượng cao, lúa đặc sản, để tạo ra nguồn hàng phong phú, mở cánh cửa vào những thị trường khó tính như Mỹ, Úc, EU,… nhưng mang lại giá trị gia tăng cao cho gạo Việt Nam.

Từ đầu thập niên 20 của những năm thế kỷ XXI, thị trường thế giới phát triển mạnh mẽ theo nhiều chiều hướng, biến động giá cả khôn lường đã làm cho ngành lúa gạo chao đảo, nông dân có những lúc rơi vào khốn đốn. Nhìn cảnh những tấm lưng bé nhỏ ngồi thẫn thờ bên bờ ruộng, những mãnh ruộng với bàn tay chai sậm nơi giá lúa chạm đáy mà không ai khỏi xót xa. Việt Nam đứng trong top sản xuất lương thực, top xuất khẩu lương thực, nhưng so về chất lượng thì chưa lần nào đứng đầu. Một câu hỏi lớn đặt ra: Hướng đi nào cho nông sản Việt? Lối thoát nào cho ngành lúa gạo Việt Nam?

Trăn trở đó không chỉ dành cho những người mang trách nhiệm lãnh đạo, những người nông dân trực tiếp sản xuất, mà nó còn đè nặng lên tâm lý những trái tim con người Việt Nam, những người ngày ngày cầm chén cơm trên tay, đường đi nào cho hạt gạo Việt?

Nông sản sạch, hướng hữu cơ, gạo dẻo thơm, chất lượng…, tất cả đều gói gọn trong một hạt gạo đến đấu trường quốc tế. Niềm hạnh phúc được đáp đền sau nhiều năm tháng cũng được vinh quang: Việt Nam cũng có giống gạo ngon nhất thế giới đạt giải tại Manila vào năm 2019 (Giống gạo ST25)

Trong một dịp tình cờ, chúng tôi đã gặp một bác sĩ – một nhà sản xuất thuốc dùng cho con người, và một dòng ý tưởng len lỏi vào những con người dám nghỉ dám làm, tại sao con người lại mang quá nhiều bệnh tật trong xã hội hiện tại? Chúng ta có thể đưa cái gì đó vào hạt gạo để làm ra hạt gạo trở thành thực phẩm chức năng theo bữa ăn hàng ngày? Chúng ta có thể làm cho hạt gạo Việt còn hơn thế nữa, vậy có cách gì để cho chúng ta thực hiện hoài bão đó?

Nhân duyên đong đầy, chí lớn gặp nhau, chúng tôi hy vọng căng buồm mang thuyền vượt biển lớn: Tạo ra những dòng gạo Việt, chất lượng Việt, mang tầm quốc tế. Chọn giống gạo ngon, hạt cơm ngọt, lại còn dinh dưỡng, đó là lý do để có những nghiên cứu và cho ra đời một thương hiệu của vùng núi non  Nam Bộ: GẠO 7 NÚI – GẠO DINH DƯỠNG – GẠO SẠCH THƠM NGON VÌ SỨC KHỎE.

Gạo 7 Núi – một thương hiệu của chính Công ty Trịnh Văn Phú, của địa phương Tri Tôn, An Giang, lựa chọn những gạo thơm ngon từng đứng đầu thế giới về chất lượng, nay được nghiên cứu bổ sung thêm 17 Acid Amin, thêm chứa đựng hợp chất Collagen giúp chống lảo hóa da, Omêga 3.6.9 giúp sáng mắt và được trồng theo hướng hữu cơ, chúng tôi đặt hết tâm huyết vào việc công nghệ canh tác, sản xuất, chế biến và đưa ra thị trường, đáp ứng theo nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, mà không quên gửi vào đó bản sắc hồn dân tộc, với vốn dĩ canh tác lúa nước của con người Việt Nam.

Với việc tạo ra dòng sản phẩm độc đáo, chất lượng, chúng tôi đã tạo được niềm tin cho người nông dân thông qua việc hợp đồng bao tiêu sản phẩm lúa với giá thu mua cao hơn so với thị trường. Bên cạnh đó, công ty chúng tôi cũng cung cấp cả phân bón hữu cơ do chính công ty tự sản xuất, tự chiết xuất Amino Acid và dung dịch phun xịt hữu cơ vi sinh giúp tạo dinh dưỡng khác biệt cho Gạo 7 Núi – bổ sung 17 acid amin.

Một bước tiến mới trong công trình nghiên cứu ấy, là sự ra đời của gạo Collagen – một dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể trong việc ngăn ngừa lão hóa da. Trong tương lai, chúng tôi sẽ còn phát triển thêm những dòng sản phẩm mới, không chỉ có 17 acid amin, Collagen mà còn có thêm những hoạt chất khác như beta-carotene, và định hướng nghiên cứu thêm thành 18-19-20 acid amin hoặc thêm những yếu tố cần thiết cho cơ thể người dùng như Sắt, Canxi. Đó là mục tiêu, là chiến lược của toàn Công ty.

Mặt khác, công ty chúng tôi cũng đã xây dựng được hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm ISO, HACCP, GMP, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu xuất khẩu phù hợp từng thị trường, cả nội địa và trên thế giới. Không những thế, chúng tôi còn là thành viên của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam, luôn đặt mục tiêu tạo ra sản phẩm hữu cơ lên hàng đầu.

Chúng tôi vô cùng cảm ơn những cá nhân đã đóng góp cho nghiên cứu, những người đã trực tiếp đồng hành khó khăn gian khổ để chấp nhận sản xuất trong buổi đầu tiên, những lãnh đạo chính quyền địa phương đã góp sức ủng hộ vận động nông dân cùng thay đổi, thay đổi tư duy, thay đổi chính mình, làm cho một Bảy Núi An Giang không chỉ riêng về thắng cảnh, mà còn là nơi làm ra những đặc sản độc đáo cho toàn cầu.

LIên hệ

Rice TVP

Công ty sản xuất lúa gạo với một chuỗi giá trị từ cánh đồng đến bàn ăn, tạo ra những sản phẩm độc đáo và dinh dưỡng. Nổi bật với dòng gạo cao cấp với 17 acid amin, collagen, beta-caroteen, Sắt, Canxi, nhằm mang đến cho người dùng một sản phẩm dinh dưỡng hợp lý theo từng nhu cầu.

Địa chỉ

Số 546 Giồng Cát, Tri tôn, An Giang

Điện thoại

02966.54.9999

Email

info@ricetvp.com

viVietnamese